Preparar "leches" vegetales es muy fácil! Son aptas para dietas sin lactosa, niñxs con TEA (trastorno del espectro autista) y APLV (alergia a la proteína de la leche de vaca), y también son buena fuente de proteínas, calcio y grasas saludables. No la compre! Mejor es hacerla en casa, te asegurás que no tenga ningún aditivo no deseado.
Te dejo acá las recetas del Chef Máximo Cabrera, podés hacer también quesos y yogures veganos, que las disfrutes!