SuSANA Nutrición

Bienvenid@s!  Este espacio virtual surge como propuesta para quienes quieran profundizar en el sentido de su alimentación, entendiendo a la nutrición como una necesidad biológica pero también espiritual, y por eso haciendo uso de saberes ancestrales de varias culturas, como Ayurveda, Medicina Tradicional China, Espagiria, Tratados Hipocráticos, Homeopatía, Terapia Floral, Antroposofía y Medicina de Pueblos Originarios. Si bien todos estos saberes provienen de diversos lugares y tiempos, todos ellos, sin excepción, coinciden en afirmar que "somos lo que comemos" , algo que también está evidenciando actualmente la ciencia en auge Nutrigenómica...Vivimos y nos alimentamos del entorno con el que estamos en equilibrio dinámico. El problema en la actualidad es que nuestro entorno nos ofrece un exceso de productos industrializados, de procedencia y elaboración  desconocidas para el comensal, y con consecuencias peligrosas para si, las generaciones futuras y el planeta, pero que aun